MZO 00052
APICULTURA
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Carga horária: 60 |
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Teórica: 40 |
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Semestre em que é oferecida: |
Prática: 20 |
Docentes Responsáveis:
Raul Ribeiro de Carvalho
Objetivos da disciplina:
Fornecer conhecimentos básicos sobre a criação de abelhas e o uso de seus produtos.
Ementa:
Estudo das espécies melíferas para a produção de mel, cera, própolis, geleia real, apitoxina e polinização. Meliponicultura: biologia e manejo.
Bibliografia:
CAMPOS, Lúcio A. de O. e PERUQUETTI, Rui C. Biologia e Criação de Abelhas sem Ferrão. Viçosa: EdUFV, 1999 (Informe Técnico n.º 82) 36 p.
CRANE, Eva. O Livro do Mel. 2ª ed. São Paulo: Nobel, 1983 226 p.
NOGUEIRA-NETO, Paulo. Vida e Criação de Abelhas Indígenas sem ferrão. São Paulo: Ed. Nogueirapis, 1997 446 p.
WIESE, Helmuth. Novo Manual de Apicultura. Guaíba – RS: Ed. Agropecuária, 1995 291 p.
______ . Apicultura. Novos Tempos. Guaíba – RS: Ed. Agropecuária, 2000 275 p.